Ya se conocen las startups finalistas de la tercera edición de "Mylkcubator: more than mylk"! promovido desde Pascual Innoventures, vehículo de Corporate Venturing, desde donde se desea seguir dando respuesta a los retos globales a los que se enfrenta el sector agroalimentario.

Las startups elegidas son :

Innomy, soluciones proteicas a base de hongos.

Onego Bio, fermentación de precisión para producir proteína de huevo, sin animales.

Nosh.bio, produce proteínas a partir de la fermentación de biomasa de hongos naturales.

CULTZYME, que está revolucionando la biofabricación.

California Cultured Inc., chocolate y café sostenibles a partir de células vegetales.

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