Plukon Food Group B.V. (Plukon) ha alcanzado un acuerdo para la adquisición del 100% de Avícola Moraleja S.A. (Avimosa), una de las compañías históricas del sector avícola español, con instalaciones productivas y operaciones estratégicas en las regiones de Madrid y Toledo. La operación supone un hito relevante en el mercado avícola nacional y marca un nuevo capítulo en la trayectoria centenaria de Avimosa.
La familia fundadora de Avimosa ha contado con el asesoramiento legal de TKL – Think Legal durante todo el proceso de venta. La operación ha sido liderada por el equipo de Corporate M&A de la firma, integrado por Almudena Ponce de León Cuñat, Marta Ocaña López y María Vila García, quienes han acompañado a los accionistas en todas las fases de la transacción.
Asimismo, la operación ha contado con el asesoramiento fiscal de Luis Pérez, de Benow Partners, y con el asesoramiento financiero de Lucas de Mendoza Bonmatí, de Aquilon Partners, cuya experiencia, profesionalidad y compromiso han contribuido decisivamente al éxito de la transacción.
TKL también ha destacado la colaboración del equipo asesor de Plukon en Simmons & Simmons, formado por Ignacio Domínguez Mateos, Rocío Rincón Martínez y Javier del Álamo Lombardía, cuyo enfoque constructivo y conocimiento técnico facilitaron el avance eficiente de la operación. Del mismo modo, la firma ha reconocido el trabajo conjunto realizado con Brett Bos, Director of Legal Affairs de Plukon Food Group, y Thomas van de Wolfshaar, de MONTHIS Capital Advisors.
Fundada hace más de un siglo, Avimosa ha evolucionado desde sus orígenes en la Comunidad de Madrid hasta convertirse en una compañía avícola totalmente integrada. Su actividad abarca toda la cadena de valor, incluyendo la producción de piensos, incubación, cría y procesado, garantizando elevados estándares de trazabilidad y seguridad alimentaria.
La compañía cuenta con su principal centro corporativo y de procesado en Moraleja de Enmedio (Madrid), emplea a más de 250 profesionales y alcanzó una facturación de 56 millones de euros en 2025. Avimosa suministra pollo fresco, huevos y productos especializados a los canales de distribución moderna, comercio tradicional y restauración. Además, fue una de las primeras empresas de su región en obtener la certificación de bienestar animal Welfair™, reflejo de su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y las mejores prácticas productivas.
Según ha señalado Kees Kraijenoord, CEO de Plukon Food Group, la incorporación de Avimosa encaja plenamente en la estrategia de crecimiento europea del grupo: “La sólida apuesta de Avimosa por la calidad, el bienestar animal y el conocimiento del mercado local la convierten en una incorporación excelente para Plukon. Esta adquisición fortalece nuestra posición en el centro de España, refuerza nuestra integración vertical, incluyendo la producción local de pienso y aves, y acelera nuestra capacidad para ofrecer productos avícolas de alto valor añadido a clientes de retail y foodservice en toda la Península Ibérica”.
Por su parte, la dirección de Avimosa ha destacado que la integración en Plukon representa un hito en la historia de la compañía. Ambas organizaciones comparten valores fundamentales como la tradición familiar, el compromiso con la calidad del producto y la producción responsable. La operación permitirá asegurar un futuro sólido para la empresa, generar sinergias, impulsar nuevas oportunidades para empleados, ganaderos y clientes, y continuar desarrollando el legado construido por la familia fundadora a lo largo de varias generaciones.
Los actuales accionistas de Avimosa liderarán el proceso de transición tras el cierre de la operación y colaborarán estrechamente con Plukon para garantizar la continuidad operativa y una integración fluida de ambas organizaciones.
Plukon Food Group es uno de los principales grupos alimentarios europeos especializados en productos avícolas, comidas preparadas frescas, ensaladas, componentes alimentarios y proteínas alternativas. La compañía opera 41 centros productivos en siete países europeos, cuenta con aproximadamente 12.000 empleados y registró una facturación de 4.000 millones de euros en 2025.
La transacción pone de manifiesto el atractivo del sector agroalimentario español para los grandes operadores europeos y refuerza la tendencia de consolidación en la industria avícola, impulsada por la búsqueda de eficiencia, integración vertical y crecimiento sostenible.
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