Eatable Adventures ha sido reconocida como el quinto inversor AgriFoodTech más activo del mundo por número de operaciones cerradas en 2025, según el AgFunder Global AgriFoodTech Investment Report 2026. La compañía cerró 14 inversiones durante 2025 y alcanza un total de 44 startups en cartera a través de Accelera Ventures, su brazo de inversión especializado en innovación alimentaria.
Este reconocimiento llega en un contexto especialmente desafiante para el ecosistema emprendedor, marcado por la contracción de la inversión global en AgriFoodTech. Sin embargo, Eatable Adventures ha mantenido su apuesta por impulsar soluciones innovadoras para transformar el sistema alimentario, reafirmando una visión basada en la inversión especializada, paciente y respaldada por una sólida experiencia operativa.
"Siempre hemos creído que el momento adecuado para invertir en innovación alimentaria no es cuando resulta más sencillo, sino cuando más impacto puede generar", destacan desde Eatable Adventures.
Más allá de las cifras, la cartera de Accelera Ventures refleja una estrategia de identificación temprana y acompañamiento de startups con alto potencial. Muchas de las compañías invertidas han sido detectadas a través de programas propios de innovación abierta y aceleración, como FoodSeed, el acelerador nacional italiano de AgriFoodTech, o Raíces, la iniciativa que conecta el talento emprendedor de España y Latinoamérica con mercados e inversores internacionales.
Estos programas no solo aceleran empresas emergentes, sino que constituyen una plataforma para identificar, validar y apoyar tecnologías disruptivas antes de que alcancen una mayor madurez en el mercado.
El reconocimiento de AgFunder pone en valor el trabajo desarrollado por el equipo de Eatable Adventures, así como la confianza depositada por startups, corporaciones, instituciones e inversores que colaboran con la firma para identificar, validar y escalar las soluciones que definirán el futuro de la alimentación.
Con una cartera de 44 compañías y una estrategia centrada en la innovación con impacto, Eatable Adventures continúa consolidándose como uno de los principales referentes internacionales en inversión especializada en AgriFoodTech.
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