Cocoon Bioscience, la compañía de biocomponentes escindida de la biotecnológica española Algenex, ha completado una ronda de financiación de 15M€ liderada por Columbus Venture Partners y Cleon Capital, también ha contado con inversores de primer orden como la empresa cotizada española Viscofan, los fondos internacionales de capital riesgo North South Ventures, y Sangha Capital, BASQUE, FCR, fondo gestionado por GESTION DE CAPITAL RIESGO DEL PAIS VASCO, SGEIC, S.A, compañía del Grupo SPRI, y otros partners estratégicos.
Fundada en junio de 2022, Cocoon está especializada en la producción de dos familias de productos: enzimas especiales para procesos biotecnológicos industriales, como la síntesis de ARNm y la secuenciación genética; y factores de crecimiento de alto rendimiento para la industria de la carne cultivada, un mercado global emergente con un enorme potencial.
Los fondos se utilizarán para construir una nueva planta de fabricación ubicada en el Parque Tecnológico de Bizcaia, en Zamudio (Bilbao), diseñada para escalar la producción de los productos comerciales de Cocoon, así como para invertir en innovación de productos y procesos. La nueva instalación marca un hito importante en la visión estratégica de Cocoon de irrumpir tanto en el sector de las enzimas especiales como en el de la carne cultivada. Su innovadora plataforma de fabricación, que aprovecha el poder de los insectos para actuar como biorreactores naturales, es significativamente más rentable que el método tradicional de fabricación de enzimas y factores de crecimiento utilizando grandes biorreactores. Al permitir un producto final de alta calidad y más competitivo en costos, Cocoon Bioscience apoya indirectamente el impacto ambiental y social de la carne cultivada.
Josh Robinson, CEO de Cocoon, explica que "la experiencia y el apoyo de los inversores que participan en esta ronda desempeñarán un papel fundamental a medida que hacemos crecer el negocio de Cocoon en los próximos meses y años. La plataforma de Cocoon y los productos fabricados han sido probados con éxito. Ahora, esta ronda de financiación nos permitirá escalar nuestra plataforma a nivel industrial para que podamos abordar la demanda exponencial de proteínas de factor de crecimiento de alto rendimiento para la industria de la carne cultivada, así como la necesidad de enzimas competitivas en costos involucradas en procesos clave, como la síntesis de ARMm y la secuenciación genética".
Por su parte, Iñaki Recalde, Director de Diversificación y Tecnología de Viscofan, explica que "la carne cultivada representa una oportunidad excepcional para afrontar el reto de proporcionar una alimentación sostenible a una población de más de 7.000 M de personas. Producir carne cultivada es clave para tener factores de crecimiento que reduzcan costes y permitan que la industrialización del proceso sea accesible a gran escala".
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