La Business Factory Food (BFFood), la aceleradora especializada del sector agroalimentario promovida por la Xunta de Galicia e impulsada por el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), ya ha definido los proyectos que formarán parte de las fases de aceleración y consolidación de su VIII edición.
Tras la celebración del PitchDay, que tuvo lugar el pasado 2 de julio en el Edificio Fontán de la Cidade da Cultura de Galicia, el comité de selección eligió 10 startups para incorporarse al programa de aceleración y 6 proyectos para el programa de consolidación, entre las 21 iniciativas que presentaron sus soluciones innovadoras para dar respuesta a los principales retos de la industria alimentaria.
La jornada fue inaugurada por Roberto C. Alonso Ferro, director de Clusaga, quien puso en valor el alto nivel de las candidaturas presentadas. Estuvo acompañado por Patricia López Quintiá, subdirectora de Innovación Empresarial del Igape, quien destacó la trayectoria de Business Factory Food, que ya ha impulsado 87 proyectos emprendedores, muchos de ellos convertidos hoy en empresas que generan empleo, innovación y valor añadido en Galicia.
Las startups seleccionadas para la fase de aceleración desarrollarán soluciones orientadas a la digitalización, la sostenibilidad, los nuevos productos, la automatización, la trazabilidad y la innovación de procesos en el sector agroalimentario.
Los proyectos seleccionados son:
Además, han quedado en lista de reserva los proyectos:
En la fase de consolidación se incorporarán seis empresas con un mayor grado de madurez empresarial, que recibirán apoyo para acelerar su crecimiento y expansión comercial.
Los proyectos seleccionados son:
La VIII edición de Business Factory Food confirma la creciente proyección internacional del programa. Entre los proyectos seleccionados figuran startups procedentes de España, Argentina, Chile, Turquía y Ecuador, favoreciendo la transferencia de conocimiento y la conexión con el ecosistema agroalimentario gallego.
Los equipos trabajarán de la mano de un amplio ecosistema de innovación integrado por empresas tractoras, con mentores pertenecientes a CLUN, Congalsa, El Nogal, Casa Grande de Xanceda, Vegalsa, Hijos de Rivera, Valora Marine Ingredients, Bodegas Casa Montepío y Nueva Pescanova.
Con la incorporación de estos 16 proyectos, Business Factory Food continúa consolidándose como uno de los principales programas de apoyo al emprendimiento foodtech en España, favoreciendo la creación de soluciones innovadoras que contribuyan a transformar el sector agroalimentario a través de la sostenibilidad, la digitalización, la economía circular y el desarrollo de nuevos productos.
Business Factory Food, promovida por la Xunta de Galicia a través del Igape y Xesgalicia, y coordinada por Clusaga, ha consolidado su papel como una iniciativa clave para impulsar el emprendimiento en el sector alimentario gallego. Con una trayectoria de siete ediciones previas, el programa ha acompañado a decenas de startups, facilitando su crecimiento y conectándolas con el tejido industrial y empresarial de la región.
cloud technology
A través del proyecto E-HYDRO, CEMOSA lidera un consorcio de empresas...
